MALZEMLER

½ Kg kuşbaşı tavuk ( Beyaz eti ) 1 adet soğan
3–4 adet domates
2–3 adet sivri biber
1 adet kabak
1 adet patates
1 avuç kıyılmış  maydonoz
2–3 diş sarımsak
Tuz, Karabiber

Güvecin dibine soğan halka halka doğranır 2–3 diş sarımsak ve yeşilbiberler konduktan sonra tavuk etleri ve sebzeler sıra ile güvece dizilir domates rendesi, tuz ve karabiber dökülüp kapağı iyice kapatılır susuz olarak fırında pişirilir