RULO ŞİNİTZEL 6 porsiyon
|
||
|---|---|---|
1 Kg şinitzel
|
||
| Yapılışı | : | Şinitzeli iyice dövdükten sonra havuçlar soyulup haşlanır ve uzunlamasına 4’ e bölünür haşlanmış havuçlar şinitzelin ortalarına dizilip rulo yapılır. Rulolar tencereye konulup üzerine rendelenmiş domates ve küçük küçük doğranmış biberler dökülür sıvı yağ ilave edildikten sonra ruloların üzerini örtecek kadar su dökülüp fırında fırında pişirilir garnitürle servis yapılır. |