MALZEMLER

2,5 sb diyet süt
1/3 sb buğday unu
1 çay kaşığı tarçın
5 yk. Toz tatlandırıcı
8 adet etimek
2 porsiyon meyve
6 adet tablet tatlandırıcı

2 sb sıcak suda tablet tatlandırıcılar eritilir. 4 adet etimek kare bor cama yerleştirilir üzerine 1 sb tatlandırıcıyla hazırlanan şerbet dökülüp ıslatılır diğer 4 etimek içinde ayrı yerde aynı işlem uygulanır. Diğer yandan bir tencereye unu sütü koyup mikserle iyice karıştırılır tencere ateşe konup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Hafif ılınınca toz tatlandırıcı muhallebiye karıştırılır ıslatılmış  etimeklerin üzerine bu karışım yayılır ve meyveler yerleştir ve diğer  adet etimeklerde en üste yerleştirilip kalan muhallebi en üste etimekler kapanana kadar dökülür buz dolabında soğutulur. 4  eşit parçaya bölünüp servis yapılır